Para la cena

Sopa express 3 verduras

Sopa express 3 verduras

20 min - Para 2 personaIngredientes 100g de hinojo (se puede reemplazar por repollo chino y semillas de anís si quieres) 2 zanahorias (180g) 2 calabacines 1 cubito de caldo PreparaciónPaso 1 Enjuagar bien las verduras y cortar todo en trozos pequeños. Paso 2 Preparar...

Bacalao con panceta ahumada

Bacalao con panceta ahumada

15 min - Para 2 personaIngredientes 8 filetes de panceta ahumada de alta calidad 2 x 150 g de filetes de pescado blanco, como el bacalao, sin piel y sin espinas, de origen sostenible 2 ramitas de romero fresco 1 sobre de 250 g de lentejas cocidas PreparaciónPaso 1...

Sopa de zanahoria y lentejas con especias

Sopa de zanahoria y lentejas con especias

25 min - Para 4 personaIngredientes 2 cucharaditas de semillas de comino una pizca de escamas de chile 2 cucharadas de aceite de oliva 600 g de zanahorias, lavadas y ralladas gruesas (no es necesario pelarlas) 140 g de lentejas rojas partidas 1l de caldo de verduras...

Tacos de pescado sencillos

Tacos de pescado sencillos

25 min - Para 6 personaIngredientes● 1 libra de bacalao o filetes de pescado blanco, cortados en trozos de 1 pulgada● 1 cucharada de aceite de oliva● 2 cucharadas de zumo de limón● ½ paquete de condimento para tacos● 12 tortillas de maíz calentadas (de 15...

Tacos de Huevos Rancheros

Tacos de Huevos Rancheros

20 min - Para 4 personaIngredientes 4 tortillas de maíz (6 pulgadas) Spray de cocina 1/2 taza de queso rallado reducido en grasas 1/2 taza de frijoles negros, enjuagados y escurridos 2 cucharaditas de aceite de oliva 4 huevos grandes 1/4 de cucharadita de pimienta...

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